
Avec l’accompagnement de Qualilabel237, nous avons pu structurer toute notre chaîne de transformation du manioc.
Depuis la sélection des racines, leur lavage, l’épluchage et le râpage, jusqu’au pressage, séchage et mouture, chaque étape a été optimisée pour garantir une farine panifiable de haute qualité. Grâce à leur expertise, notre unité est aujourd’hui conforme aux standards internationaux et compétitive sur le marché.
Mme Aminatou
Fondatrice de AgroCassava
Valeurs Ajoutées.
Filières
Nos Filières Agroalimentaires.
Qualilabel237 accompagne divers secteurs de transformation agricole et alimentaire avec des solutions adaptées.
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Café & cacao → de la récolte à la certification.
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Racines & tubercules → manioc, igname, patate douce en farine panifiable.
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Oléagineux → soja, arachide, tournesol pour extraction d’huiles.
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Produits piscicoles & carnés → fumage, conservation, conformité sanitaire.
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Fruits & légumes → jus, séchage, conditionnement.
